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海藻酸钠
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藻酸盐 -- 海藻酸钠
分子量： 216
分子式： C5H7O4COONa
结构式 :
性 状：无气味，白色或淡黄色颗粒或粉末
产品规格：工业级 /食品级
产 量：2000吨/年
包装规格：复合袋，25公斤/袋 或根据客户要求
- 在印染工业方面 褐藻酸钠作为染浆料的增稠剂，使印花浆料容易附着在染布上，且通透性好，色浆干的快，易退浆，轮廓清晰，不断条。
- 在纺织工业方面 褐藻酸钠可提高棉纱纱支的光泽度和强度，织布时不起毛，不掉粉，布面平整，易洗脱
- 在食品工业方面 褐藻酸钠作为冷食品的稳定剂，可改善产品的口感，提高产品的抗化性能；加入面点中可使产品疏松柔软、色泽光亮、体积膨大、不易干燥，并可提高其强度；加入糖果中可使产品融化点提高，韧性增强，不粘牙；加入速溶饮料中，冲水后分布均匀，悬浮效果良好，长期放置不生沉淀物；储存水果、鱼、肉等食品前，涂一层褐藻酸钠薄膜，可防止细菌侵入，抑制食品水分蒸发。
海藻酸钠质量执行标准：
项目
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工业级
（执行标准： SC/T3401-2006 ） |
食品级
执行标准： GB1976-2008 |
粒度 |
30 目 100 ％ 通过或根据合同 |
根据合同要求 |
粘度 (mPa.s) |
根据合同要求 |
≥ 150 或根据客户要求 |
水份 ％ |
≤15 |
≤15 |
PH |
6.0-8.0 |
6.0-8.0 |
钙含量 ％ |
≤0.4 |
/ |
灰份 ％ |
/ |
18-27
(SULPHATED ASH) |
水不溶物 ％ |
≤0.6 |
≤0.6 |
透明度 cm |
/ |
符合要求 |
铅 ( mg/kg ) |
/ |
≤4 |
砷盐 ( mg/kg ) |
/ |
≤2 |
粘度下降率 (%) |
≤ 20 |
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